TY  - BOOK
AU  - Santiago Hernández,Angela Luisa
ED  - Pontificia Universidad Católica de Puerto Rico. 
TI  - Restaurante El Coquí: proyecto empresarial
PY  - 2008///
KW  - Pontificia Universidad Católica de Puerto Rico.
KW  - Dissertations
KW  - New business enterprises
KW  - Puerto Rico
KW  - Research
KW  - Local
KW  - Business
KW  - Restaurants
KW  - Service industries
N1  - Proyecto Empresarial (Maestría en Administración de Empresas )-- Pontificia Universidad Católica de Puerto Rico, 2008; Bibliography : leaves 108-110
ER  -