Montijo González, Fabián,

Grandma's Bread proyecto empresarial Proyecto empresarial. Fabian Montijo González , Jaime J. López García. - 2007. - vi, 60 leaves ill. 29 cm

Proyecto Empresarial ( Maestría en Administración de Empresas )-- Pontificia Universidad Católica de Puerto Rico,2007.

Bibliography : leaves 49.


Pontificia Universidad Católica de Puerto Rico. --Dissertations.


New business enterprises--Research.--Puerto Rico
Baked products.
Bread industry--Puerto Rico.
Bakeries--Puerto Rico.
Service industries--Puerto Rico.