01483nam a2200361Ia 4500 206930 206930 286478 OCoLC 20191024140643.0 060403s2004 sp a e 000 0 spa d 8467013710 (obra completa) 9788467013719 (obra completa) 8467013729 (v.1) 9788467013726 (v.1) 8467013737 (v.2) 9788467013733 (v.2) (OCoLC)65432045 TME TME UYB spa rda PUXA 612.303 S669e 20 Sánchez-Ocaña, Ramón. 273548 Enciclopedia de la nutrición Ramón Sánchez Ocaña, Juan Madrid Conesa. Nutrición Madrid Espasa c2004. 2 v. (xiii, 420 p.) col. ill. 30 cm. txt rdamedia n rdacarrier nc v. 1. La alimentación : cuestiones básicas. Los alimentos uno a uno : bebidas, carnes, cereales, condimentos y especias, confitería y repostería, edulcorantes, fiambres y embutidos, frutas, frutos secos, grasas y aceites, harina y pan, huevos -- v. 2. Los alimentos uno a uno : leche y derivados, legumbres, mariscos, pasta, pescado, setas y hongos, sopas y purés, tubérculos, verduras y hortalizas. Nutrición y salud. Madrid Conesa, Juan. 129424 TX349 .S36 2004 Nutrition Encyclopedias. Local 143938 ddc 6 0 0 ddc 0 612_303000000000000_S669E 0 evref 326529 10 10 9 2016-05-27 Sara Grecco v.2 420336 0 612.303 S669e 80000002347790 2016-05-27 00:00:00 r:286478 6 0 0 ddc 0 612_303000000000000_S669E 0 evref 326533 10 10 9 2016-05-27 Sara Grecco 74.95 v.1 420335 0 612.303 S669e 80000002347782 2016-05-27 00:00:00 r:286478 6