El mundo en la cocina historia, identidad, intercambios Il mondo in cucina : storia, identita, scambi. Spanish Montanari, Massimo 1949- Devroey, Jean-Pierre. text ag Buenos Aires PAIDOS c2004 2007 4 1a ed. 1a reimp. monographic spa
print
188 p. 23 cm. Massimo Montanari (compilador) ; Jean-Pierre Devroey ... [et al.] ; [traducción de Yolanda Daffunchio]. Includes bibliographical references. Food habits History Food habits Europe History Food habits Social aspects 9501205029 080505 20160527201215.0 285956