TY - BOOK ED - Escuela Daly de Hosteleria y Turismo. TI - Servicios de bar y restaurante SN - 8486584728 (set) PY - 1994/// CY - Malaga, Spain PB - Daly KW - Restaurant management KW - Local N1 - Spine title; v.1. Restaurantes -- v. 2. Bar y coctelería -- v. 3. Snack bar y cafetería -- v. 4. Enología ER -