Servicios de bar y restaurante / 
 Servicios de bares y restaurantes 
Escuela Daly de Hostelería y Turismo. 
 - Malaga, Spain:  Daly;  c1994. 
 - 4 v.  ill.  30 cm. 
<br/><br/> Spine title. 
<br/><br/>v.1. Restaurantes -- v. 2. Bar y coctelería -- v. 3. Snack bar y cafetería -- v. 4. Enología. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>8486584728 (set) 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Restaurant management