TY - BOOK AU - Jorge Acosta,Alberto AU - Fernández,Nuria AU - Mollón,Marta TI - Recursos humanos en empresas de turismo y hostelería T2 - Turismo y Hostelería SN - 8420533335 AV - TX911.3 .P4 J67 2002 PY - 2002/// CY - Madrid PB - Prentice Hall KW - Hospitality industry KW - Personnel management KW - Local KW - Tourism N1 - Bibliography: p. [293]-296 ER -