Jorge Acosta, Alberto. <br/><br/>
Recursos humanos en empresas de turismo y hostelería 
Alberto Jorge Acosta, Nuria Fernández, Marta Mollón. 
 - Madrid  Prentice Hall  c2002. 
 - xiii, 296 p.  ill.  24 cm. 
 - Turismo y Hostelería .
<br/><br/>Bibliography: p. [293]-296. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>8420533335  40.00 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Hospitality industry--Personnel management.<br/>Tourism--Personnel management.
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>TX911.3  / .P4 J67 2002