Ramos Umpierre, Vivien.

Sencillamente, Gourmet / Vivien Ramos Umpierre ; [fotografĂ­as por Carlos Esteva ; illustraciones por Jacqueline RodrĂ­quez]. - 2a. ed. - Hato Rey, P.R.: Vivien Ramos Umpierre; 1995. - 524 p., [22] p. of plates ill. (some col.) 23 cm.

Includes index.

A collection of recipes from Puerto Rican cuisine.

0963342010


Cooking, Puerto Rican