TY - BOOK TI - El chef en casa: cocina latinoamericana e internacional SN - 9586771474 PY - 2003/// CY - Bogotá PB - Zamora KW - Cookery KW - Local KW - Cookery, International KW - Cookery, Latinoamerican N1 - t. I Fundamentos de nutrición y etiqueta -- t. II Entradas, sopas y acompañamientos -- t. III Platos principales -- t. IV Dulces, postres y pasteles -- t. V Micro-ondas, congelados y cocteles ER -