Le français de l'hôtellerie et de la restauration
H. Renner, U. Renner, G. Tempesta ; [illustration et maquette, Peter Paul Lintner].
- [Paris?] CLE International 2002.
- 126 p. ill. 30 cm.
"Edition originale 1987"--T.p. verso.
In French.
Hotel management--France. French language--Business French. Restaurant management--France.