00752nam a2200229Ia 4500 263885 20160527193020.0 040114s1998 mx adl frfi 1 0 spa d 84-283-2512-X Mayagüez mb TX945 .G35 1998 647.95 G166m Gallego, Jesús F. Local 100154 Manual práctico de restaurante Jesús Felipe Gallego con la colaboración de Juan Pablo Felipe Tablado. 10a ed. ; 2a reimp. Mexico Thomson c1998. 403 p. ill. 22 cm. Includes index. Restaurants Local 158777 Restaurant management Local 158776 Tablado, Juan Pablo Felipe. Local 176551 190174 190174 0 0 lc 0 TX_945_000000000000000__G35_1998 0 mbl 194527 12 12 20 2016-05-27 Borik‚n Libros 42.50 372896 0 TX945 .G35 1998 50000002143054 2016-05-27 00:00:00 r:263885 6