Vázquez Díaz, René El sabor de Cuba René Vázquez Díaz ; fotografías de Merja Vázquez Díaz. - 1a ed. - Barcelona Tusquets Editores 2002. - 213 p. ill. 23 cm. - Los 5 sentidos 36 . Glosario. ISBN: 8483108399 Subjects--Topical Terms: Cookery, Cuban.GastronomiaCocina cubana.Gastronomy Subjects--Index Terms: Gastronomía Cuba. LC Class. No.: TX716.C9 / V39 2002 Dewey Class. No.: 641.597291 / V999s