01906nam a2200373Ia 4500999001900000001000700019005001700026008004100043020001500084040001900099049001300118100003700131245010900168260003300277264006300310300003000373336000800403337001600411338001900427490003400446500002000480500029500500500019000795700004300985082002301028090002301051650003801074650004101112650004701153650003701200651006401237942005401301952017701355  c183417d18341725548120180907092446.0020423e1995    ck aaaa       001 0 spa d  a9580207720  aEVLGbspaerda  aMayaguez1 aMoreno Blanco, Lácydes925545710aSabores del pasado /brecetas de El Estuche;cprólogo, selección y notas de Lácydes Moreno Blanco.  aColombia:bVoluntad;cc1995.  aSantafé de bogotá:bVoluntad Intereses General;c1995.  axiv, 311 p.bill.c31 cm.  btxt  2rdamediabn  2rdacarrierbnc 0aHistoria de la cocina9111272  aIncludes index.  aIncludes original t.p. of v. 1 of the 5 volume work (originally published in 1878): El estuche : conocimientos útiles aplicados a la vida práctica, o sean, 8000 recetas y hechos diversos / compilados por John Truth. 2. ed. (J. Argáes). Bogotá : Librería de Jorge Pérez A., 1884.  a"Con el ánimo de conservar el estilo y el espíritu de las recetas originales, hemos querido respetar la ortografía y la sintáxis de la época en que fueron escritas"--P. [iii].10aArgáes, Jerónimo. Estuche.919709400aR 641.5bS117 1995  aTX716 .C7 M67 1995 0aCookery, Colombian.2Local980399 0aCookery, International2Local980406 0aCookeryzColombiazBogotá.2Local980378 0aCookeryzColombia.2Local980378 0aCartagena (Colombia)xSocial life and customs.2LEMB927342  2lccc6hTX 716 .C7 M67 1995kTX 716m.C7 M67 1995  00102lcc406TX0716 C7 M67  01995708mbl9127222a12b12c7d2016-05-27g5.00i353286l0oTX716 .C7 M67 1995p50000002090297r2016-05-27 00:00:00tc. 1v5.00xr:255481y6