01731nam a2200361Ia 4500 183417 183417 255481 20180907092446.0 020423e1995 ck aaaa 001 0 spa d 9580207720 EVLG spa rda Mayaguez Moreno Blanco, Lácydes 255457 Sabores del pasado / recetas de El Estuche; prólogo, selección y notas de Lácydes Moreno Blanco. Colombia: Voluntad; c1995. Santafé de bogotá: Voluntad Intereses General; 1995. xiv, 311 p. ill. 31 cm. txt rdamedia n rdacarrier nc Historia de la cocina 111272 Includes index. Includes original t.p. of v. 1 of the 5 volume work (originally published in 1878): El estuche : conocimientos útiles aplicados a la vida práctica, o sean, 8000 recetas y hechos diversos / compilados por John Truth. 2. ed. (J. Argáes). Bogotá : Librería de Jorge Pérez A., 1884. "Con el ánimo de conservar el estilo y el espíritu de las recetas originales, hemos querido respetar la ortografía y la sintáxis de la época en que fueron escritas"--P. [iii]. Argáes, Jerónimo. Estuche. 197094 R 641.5 S117 1995 TX716 .C7 M67 1995 Cookery, Colombian. Local 80399 Cookery, International Local 80406 Cookery Colombia Bogotá. Local 80378 Cookery Colombia. Local 80378 Cartagena (Colombia) Social life and customs. LEMB 27342 lcc 6 TX 716 .C7 M67 1995 TX 716 .C7 M67 1995 0 0 lcc 0 TX0716 C7 M67 01995 0 mbl 127222 12 12 7 2016-05-27 5.00 353286 0 TX716 .C7 M67 1995 50000002090297 2016-05-27 00:00:00 c. 1 5.00 r:255481 6