Cervera, Pilar. Alimentación y dietoterapia nutrición aplicada en la salud y la enfermedad Pilar Cervera, Jaume Clapes y Rita Rigolfas. - 3th ed. - Madrid Interamericana, McGraw-Hill 1993. - xvii, 380 p. 25 CM. Includes index. Bibliography: p.[314]-343. ISBN: 8448600207 Subjects--Topical Terms: Diet TherapyNutritionDiet in disease. LC Class. No.: RA784 / .C467 1999 Dewey Class. No.: 615.854 / C419a3 1999