Determinación de minerales en alimentos naturales por absorción atómica
por: Mildred Ortíz Torres.
- 1997.
- iii, 17 p ill.
- Trabajo de investigacion Programa Ronald E. Mc Nair. .
"Trabajo de Investigación sometido como requisito para el Programa Ronald E. Mc Nair. Grupo 6 de 1995-1997".
Bibliography : p. 17.
Pontificia Universidad Católica de Puerto Rico--Dissertations.
Minerals in nutrition. Atomic absorption. Minerals in human nutrition. Natural foods.