Vázquez Arce, Carmen. <br/><br/>
El libro de los afectos culinarios 
Carmen Vázquez Arce. 
 - Río Piedras, P.R.  Editorial Cultrual  1996. 
 - 193 p.  ill. (some col.) 
<br/><br/> Includes index. 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Cookery, International