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Asociación de Exalumnos, Universidad del Sagrado Corazón.
- 1a. ed.
- [Santurce, Puerto Rico] The University ; Rio Piedras, Puerto Rico : Plaza Mayor 1994.
- 289 p. ill. (some col.) 29 cm.
Includes indexes.
Bibliographies: p. xvi-xvii ; p.286.
A collection of menus and recipes of modern day Puerto Rican cookery prepared by the alumni association of Universidad del Sagrado Corazón.