TY  - BOOK
AU  - 
TI  - MicrobiologÃ­a alimentaria: metodologÃ­a analÃ­tica para alimentos y bebidas
SN  - 8479780304
AV  - QR115 .P372 1992
PY  - 1992///
CY  - Madrid
PB  - Diaz de Santos
KW  - Food
KW  - Microbiology
KW  - Local
KW  - Nutrition
KW  - Bacteriology
N1  - Errata sheet inserted; Bibliography: p. 353-358
ER  -