Norman, Jill. El gran libro de las especias Jill Norman ; traducción María del Yerro. - Madrid Ediciones El País, S.A. 1991. - p. cm. Translation of : Complete book of spices. ISBN: 8403590954 LCCN: upu10000175 Subjects--Topical Terms: Spices LC Class. No.: TX406 / .N678 1991 Dewey Class. No.: 641.3/383