Comblence, Lambertine Leonie. <br/><br/>
Administración de bar, cafetería y restaurante 
Lambertine Leonie Comblence. 
 - Mexico  Compañia Editorial Continental  1982. 
 - 252 p.  ill. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9682603420 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Restaurants--Management.