Toro, Eduardo E.
Necesidad, propósito y alcance de un programa sanitario de servicio de alimentos.
- San Juan, P.R. Departamento de Salud 1965.
- 13 p.
Food service--Sanitation.
Food industry and trade--Puerto Rico.
Restaurants, lunch rooms, etc.--Sanitation.
Food handling
Puerto Rico--Sanitation.