TY - BOOK ED - Puerto Rico. TI - La industria del pan; galletas, repostería y pastas de harina PY - 1971/// CY - [San Juan, P.R.] PB - Junta de Salario Mínimo, División de Economía KW - Wages KW - Bakery employees KW - Puerto Rico KW - Local KW - Minimum wage KW - Puerto rico KW - Vacations, Employees KW - Bakers and bakeries ER -