TY  - BOOK
AU  - 
TI  - El puertorriqueño y su alimentación a través de su historia: (siglos XVI al XIX) 
PY  - 1973///
CY  - San Juan, P.R.
PB  - Instituto de Cultura Puertorriqueña.
KW  - Nutrition
KW  - Puerto Rico
KW  - Local
KW  - Research
N1  - Bibliography : p. [483]-493
ER  -