Cabanillas de Rodríguez, Berta <br/><br/>
El puertorriqueño y su alimentación a través de su historia:  (siglos XVI al XIX) / 
Berta Cabanillas de Rodríguez. 
 - San Juan, P.R.:  Instituto de Cultura Puertorriqueña.  c1973. 
 - 538 [1] p.  ill. plates. ; 
<br/><br/>Bibliography : p. [483]-493. 
<br/><br/><label>LCCN: </label>fel36001772  
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Nutrition--Puerto Rico.<br/>Nutrition--Research.