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    <subfield code="a">Scarano Fiol, Francisco Antonio,</subfield>
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    <subfield code="a">Sugar and slavery in Puerto Rico.</subfield>
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    <subfield code="a">Haciendas y barracones</subfield>
    <subfield code="b">az&#xFA;car y esclavitud en Ponce, Puerto Rico, 1800-1850</subfield>
    <subfield code="c">Francisco A. Scarano ; traducci&#xF3;n de Mercedes Sol&#xED;s.</subfield>
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    <subfield code="a">R&#xED;o Piedras, P. R.</subfield>
    <subfield code="b">Ediciones Hurac&#xE1;n</subfield>
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    <subfield code="a">Translation of Sugar and slavery in Puerto Rico : the plantation economy in Ponce, 1800-1850.</subfield>
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    <subfield code="a">Includes bibliographical references (p. 277-286).</subfield>
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    <subfield code="a">&#xCD;ndice --
Tablas, gr&#xE1;ficas y mapas --
Reconocimientos --
Pesos, medidas y monedas --
Introducci&#xF3;n --
Cap&#xED;tulo 1: Isla de az&#xFA;car y esclavos: la eclosi&#xF3;n sacarina, 1800-1850 --
Cap&#xED;tulo 2 Ponce entre dos econom&#xED;as -- 
Cap&#xED;tulo 3 Las haciendas y sus medidas: el Ponce azucarero en 1845 --
Cap&#xED;tulo 4 Los inmigrantes y el caudal azucarero --
Cap&#xED;tulo 5 De m&#xE1;quinas y guardarrayas: la tecnolog&#xED;a y el cambio agrario --
Cap&#xED;tulo 6 La trata --
Cap&#xED;tulo 7 Comerciantes y financistas --


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    <subfield code="a">Tablas --
Productos principales de exportaci&#xF3;n de Puerto Rico, a&#xF1;os seleccio nados, 1812-30 --
Exportaci&#xF3;n de az&#xFA;car, mieles y caf&#xE9;, Puerto Rico, 1828-52 --
Producci&#xF3;n de az&#xFA;car cruda en los Estados Unidos e importaciones de las regiones caribe&#xF1;as, 1821-50 --
Importaciones de az&#xFA;car puertorrique&#xF1;a por los Estados Unidos y Gran Breta&#xF1;a en proporci&#xF3;n a las exportaciones de la isla, 1831-50 --
Concentraci&#xF3;n de plantaciones azucareras en Puerto Rico, 1828 --
Balances fluctuantes de poblaci&#xF3;n, municipios puertorrique&#xF1;os productores de az&#xFA;car, 1812-28 --
Correlaci&#xF3;n de grupos poblacionales, uso de terrenos y tecnolog&#xED;a de los trapiches, 1828 --
Detalle de las exportaciones de az&#xFA;car desde el puerto de Ponce, por municipio, 1838-50 --
Valor de las exportaciones de az&#xFA;car de Ponce, 1838-50 --
Desembolsos por concepto de impuestos y producci&#xF3;n estimada de la hacienda Quemado, 1837-50 --
Desembolsos por concepto de impuestos y producci&#xF3;n estimada de la hacienda Restaurada, 1832-50 --
Ganancias de la hacienda Bagatela, 1838-56 --
Resumen de las cuentas de la hacienda Bagatela, 1851-53, 1856 --
Importancia del az&#xFA;car en la agricultura ponce&#xF1;a, 1845 --
Caracter&#xED;sticas de la hacienda promedio en Ponce, 1845 --
Distribuci&#xF3;n de las haciendas ponce&#xF1;as en 1845 por categor&#xED;a de producci&#xF3;n --
Caracter&#xED;sticas b&#xE1;sicas e &#xED;ndices de eficiencia de las haciendas de Ponce por categor&#xED;a de producci&#xF3;n, 1845 --
Composici&#xF3;n del capital de las haciendas de Ponce, 1845 --
Composici&#xF3;n de la fuerza trabajadora de las haciendas ponce&#xF1;as en 1845, por categor&#xED;a de producci&#xF3;n --
Coeficientes de correlaci&#xF3;n, aspectos seleccionados de las hacien-das ponce&#xF1;as, 1845 --
Origen nacional de los hacendados de Ponce en 1827 y 1845 --
Hacendados ponce&#xF1;os en 1827, por nacionalidad y dotaci&#xF3;n de esclavos --
Hacendados ponce&#xF1;os en 1845, por nacionalidad y capitalizaci&#xF3;n --
Vecinos y hacendados de origen espa&#xF1;ol, Ponce, 1836 y 1845 
Estructura de la tenencia de tierras para cinco barrios azucareros de Ponce en 1820, 1830 y 1850 --
Precios muestra de los esclavos en Ponce, 1814-39 --
Poblaci&#xF3;n de Ponce, 1802-46 --
Estimado del total de esclavos importados a Ponce, 1802-46 --
Poblaci&#xF3;n esclava de Ponce en 1838 por tama&#xF1;o de la dotaci&#xF3;n y origen --
Mayoristas ponce&#xF1;os, 1845-52 --

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    <subfield code="a">Gr&#xE1;ficas --
Valor al por mayor del az&#xFA;car, las mieles y el caf&#xE9; puertorrique&#xF1;os en Nueva York, 1828-52 --
Precios del az&#xFA;car morena en Filadelfia, 1800-61 --
Escala promedio de las plantaciones en la parroquia de Plague-mines, Luisiana, 1828 y Ponce, 1845 --
Perfil de edades de los esclavos ponce&#xF1;os, 1838 --
Pir&#xE1;mide por edad y sexo de la poblaci&#xF3;n esclava de Ponce, 1838 --
Pir&#xE1;mide por edad y sexo de los esclavos africanos en Ponce, 1838 --
Pir&#xE1;mide por edad y sexo de los esclavos americanos (excepto los nacidos en Puerto Rico) en Ponce, 1838 --
Pir&#xE1;mide por edad y sexo de los esclavos criollos en Ponce, 1838 --

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    <subfield code="a">Mapas --
Geograf&#xED;a de la producci&#xF3;n azucarera en Puerto Rico, 1828 --
Puerto Rico, el municipio de Ponce y la planicie aluvial Ponce-Patillas --
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    <subfield code="a">Cuadros en el ap&#xE9;ndice --
Hacendados en 1827 --
Hacendados en 1845 --
Volumen anual de exportaciones puertorrique&#xF1;as de az&#xFA;car, mieles y caf&#xE9;, 1828-1850 --
Precios promedio anuales de az&#xFA;car morena, mieles y caf&#xE9; en Nueva York y Filadelfia, 1800-61 --
Estad&#xED;sticas seleccionadas de az&#xFA;car y poblaci&#xF3;n, muncipios de Puerto Rico, 1828 --
Estructura de edades de la poblaci&#xF3;n esclava de Ponce, 1838.</subfield>
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