Haciendas y barracones azúcar y esclavitud en Ponce, Puerto Rico, 1800-1850
Francisco A. Scarano ; traducción de Mercedes Solís.
- Río Piedras, P. R. Ediciones Huracán 1993.
- 286 p. ill., maps 23 cm.
Translation of Sugar and slavery in Puerto Rico : the plantation economy in Ponce, 1800-1850.
Includes bibliographical references (p. 277-286).
Índice -- Tablas, gráficas y mapas -- Reconocimientos -- Pesos, medidas y monedas -- Introducción -- Capítulo 1: Isla de azúcar y esclavos: la eclosión sacarina, 1800-1850 -- Capítulo 2 Ponce entre dos economías -- Capítulo 3 Las haciendas y sus medidas: el Ponce azucarero en 1845 -- Capítulo 4 Los inmigrantes y el caudal azucarero -- Capítulo 5 De máquinas y guardarrayas: la tecnología y el cambio agrario -- Capítulo 6 La trata -- Capítulo 7 Comerciantes y financistas --
Tablas -- Productos principales de exportación de Puerto Rico, años seleccio nados, 1812-30 -- Exportación de azúcar, mieles y café, Puerto Rico, 1828-52 -- Producción de azúcar cruda en los Estados Unidos e importaciones de las regiones caribeñas, 1821-50 -- Importaciones de azúcar puertorriqueña por los Estados Unidos y Gran Bretaña en proporción a las exportaciones de la isla, 1831-50 -- Concentración de plantaciones azucareras en Puerto Rico, 1828 -- Balances fluctuantes de población, municipios puertorriqueños productores de azúcar, 1812-28 -- Correlación de grupos poblacionales, uso de terrenos y tecnología de los trapiches, 1828 -- Detalle de las exportaciones de azúcar desde el puerto de Ponce, por municipio, 1838-50 -- Valor de las exportaciones de azúcar de Ponce, 1838-50 -- Desembolsos por concepto de impuestos y producción estimada de la hacienda Quemado, 1837-50 -- Desembolsos por concepto de impuestos y producción estimada de la hacienda Restaurada, 1832-50 -- Ganancias de la hacienda Bagatela, 1838-56 -- Resumen de las cuentas de la hacienda Bagatela, 1851-53, 1856 -- Importancia del azúcar en la agricultura ponceña, 1845 -- Características de la hacienda promedio en Ponce, 1845 -- Distribución de las haciendas ponceñas en 1845 por categoría de producción -- Características básicas e índices de eficiencia de las haciendas de Ponce por categoría de producción, 1845 -- Composición del capital de las haciendas de Ponce, 1845 -- Composición de la fuerza trabajadora de las haciendas ponceñas en 1845, por categoría de producción -- Coeficientes de correlación, aspectos seleccionados de las hacien-das ponceñas, 1845 -- Origen nacional de los hacendados de Ponce en 1827 y 1845 -- Hacendados ponceños en 1827, por nacionalidad y dotación de esclavos -- Hacendados ponceños en 1845, por nacionalidad y capitalización -- Vecinos y hacendados de origen español, Ponce, 1836 y 1845 Estructura de la tenencia de tierras para cinco barrios azucareros de Ponce en 1820, 1830 y 1850 -- Precios muestra de los esclavos en Ponce, 1814-39 -- Población de Ponce, 1802-46 -- Estimado del total de esclavos importados a Ponce, 1802-46 -- Población esclava de Ponce en 1838 por tamaño de la dotación y origen -- Mayoristas ponceños, 1845-52 --
Gráficas -- Valor al por mayor del azúcar, las mieles y el café puertorriqueños en Nueva York, 1828-52 -- Precios del azúcar morena en Filadelfia, 1800-61 -- Escala promedio de las plantaciones en la parroquia de Plague-mines, Luisiana, 1828 y Ponce, 1845 -- Perfil de edades de los esclavos ponceños, 1838 -- Pirámide por edad y sexo de la población esclava de Ponce, 1838 -- Pirámide por edad y sexo de los esclavos africanos en Ponce, 1838 -- Pirámide por edad y sexo de los esclavos americanos (excepto los nacidos en Puerto Rico) en Ponce, 1838 -- Pirámide por edad y sexo de los esclavos criollos en Ponce, 1838 --
Mapas -- Geografía de la producción azucarera en Puerto Rico, 1828 -- Puerto Rico, el municipio de Ponce y la planicie aluvial Ponce-Patillas -- Cuadros en el apéndice -- Hacendados en 1827 -- Hacendados en 1845 -- Volumen anual de exportaciones puertorriqueñas de azúcar, mieles y café, 1828-1850 -- Precios promedio anuales de azúcar morena, mieles y café en Nueva York y Filadelfia, 1800-61 -- Estadísticas seleccionadas de azúcar y población, muncipios de Puerto Rico, 1828 -- Estructura de edades de la población esclava de Ponce, 1838.
0929157206
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