Prentice, E. Parmalee <br/><br/>
El hambre en la historia. 
Traducido del inglés por el Dr. Francisco Javier Cortada. 
 - Buenos Aires  México  Espasa-Calpe Argentina  [1946] 
 - 293 p.  front en coul., [12] pl. (dont 1 en coul.)  23 cm. 
<br/><br/> "Titulo original en inglés: Hunger and history".  Index: p. 271-291. 
<br/><br/>Bibliographie: p. 259-274.