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| Imagen de cubierta | Tipo de ítem | Biblioteca actual | Biblioteca de origen | Colección | Ubicación en estantería | Signatura topográfica | Materiales especificados | Info Vol | URL | Copia número | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems | Prioridad de la cola de reserva de ejemplar | Reservas para cursos | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Referencia | Biblioteca Encarnación Valdés Sala de Referencia bev | 641.5 G748 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 80000001332918 |
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Notas de autor provistas por Syndetics
Christian Teubner is a world famous pastry chef and food photographer whose pictures of the art of cooking are widely known.His book, The Chocolate Bible: The Definitive Sourcebook, with over 600 Illustrations, won the 1998 Julia Child Cookbook Award for Bread Baking and Sweets.
(Bowker Author Biography)