Cheese varieties and descriptions prepared by Agricultural Research Service.
Series Agriculture handbook (United States. Dept. of Agriculture) ; no. 54.Detalles de publicación: [Washington] U.S. Dept. of Agriculture : [for sale by Supt. of Docs., U.S. Govt. Print. Off. 1978]Descripción: 151 p. 24 cmTema(s): Clasificación CDD:- 630 s 637/.35
- SF271 .U33 1978
| Imagen de cubierta | Tipo de ítem | Biblioteca actual | Biblioteca de origen | Colección | Ubicación en estantería | Signatura topográfica | Materiales especificados | Info Vol | URL | Copia número | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems | Prioridad de la cola de reserva de ejemplar | Reservas para cursos | |
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| Referencia | Biblioteca Encarnación Valdés Sala de Referencia bev | 637.35 U586 ARS:c 1978 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 80000001863854 |
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Cover title.
Prepared by the service's Dairy Laboratory.
Edition of 1969 was by the body under its earlier name: Dairy Products Laboratory.
Includes index.
Bibliography: p. 141-143.