Economic changes in the baking industry.
Detalles de publicación: Chicago American Bakers Association 1958.Descripción: 73 pTema(s):| Imagen de cubierta | Tipo de ítem | Biblioteca actual | Biblioteca de origen | Colección | Ubicación en estantería | Signatura topográfica | Materiales especificados | Info Vol | URL | Copia número | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems | Prioridad de la cola de reserva de ejemplar | Reservas para cursos | |
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| Libro | Biblioteca Encarnación Valdés Colección General bev | 338.4764 S631 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 80000000468960 |
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Supplement to Baking in America by W.G. Panschar and C.C. Slater.