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El chef en casa / cocina latinoamericana e internacional; [editor Gustavo de Elorza].
Detalles de publicación: Bogotá Zamora c2003.Descripción: 5 v. (400 p.) ill. (some col.) 29 cmTipo de contenido:- 9586771474
- Fundamentos de nutrición y etiqueta
- Entradas, sopas y acompañamientos
- Platos principales
- Dulces, postres y pasteles
- Micro-ondas, congelados y cocteles
Contenidos:
t. I Fundamentos de nutrición y etiqueta -- t. II Entradas, sopas y acompañamientos -- t. III Platos principales -- t. IV Dulces, postres y pasteles -- t. V Micro-ondas, congelados y cocteles.
| Imagen de cubierta | Tipo de ítem | Biblioteca actual | Biblioteca de origen | Colección | Ubicación en estantería | Signatura topográfica | Materiales especificados | Info Vol | URL | Copia número | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems | Prioridad de la cola de reserva de ejemplar | Reservas para cursos | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Libro | Biblioteca de Mayagüez Sala de Referencia mb | TX716 .A1 C53 2003 (Navegar estantería(Abre debajo)) | v.1 | Disponible | 50000002156189 | |||||||||||||
| Libro | Biblioteca de Mayagüez Sala de Referencia mb | TX716 .A1 C53 2003 (Navegar estantería(Abre debajo)) | v.2 | Disponible | 50000002156197 | |||||||||||||
| Libro | Biblioteca de Mayagüez Sala de Referencia mb | TX716 .A1 C53 2003 (Navegar estantería(Abre debajo)) | v.3 | Disponible | 50000002156205 | |||||||||||||
| Libro | Biblioteca de Mayagüez Sala de Referencia mb | TX716 .A1 C53 2003 (Navegar estantería(Abre debajo)) | v.4 | Disponible | 50000002156213 | |||||||||||||
| Libro | Biblioteca de Mayagüez Sala de Referencia mb | TX716 .A1 C53 2003 (Navegar estantería(Abre debajo)) | v.5 | Disponible | 50000002156221 |
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t. I Fundamentos de nutrición y etiqueta -- t. II Entradas, sopas y acompañamientos -- t. III Platos principales -- t. IV Dulces, postres y pasteles -- t. V Micro-ondas, congelados y cocteles.