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Dietas y recetas de María Antonieta María Antonieta Collins.

Por: Series Biblioteca de la saludDetalles de publicación: México, D.F. Editorial Grijalbo c2001, 2002.Edición: 4a. reimpDescripción: 254 p. ill. 23 cmISBN:
  • 9700513556(pbk.)
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Libro Biblioteca Encarnación Valdés Colección General bev 613.25 C7127d 2002 (Navegar estantería(Abre debajo)) Disponible 80000002131160
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En muchos países occidentales la obesidad se ha transformado en un auténtico problema de salud pública. Además de los severos riesgos que representa para quienes padecen de sobrepeso, ocasiona graves problemas de autoestima y puede limitar seriamente la capacidad de estas personas para interactuar con los demás y para llevar una vida plena y feliz. En este libro la autora habla desde su propia experiencia y aborda temas fundamentales tales como la compulsión adictiva por comer, los síntomas más característicos que permiten reconocer este problema y la raíz de los fracasos asociados a muchas de las dietas y tratamientos para adelgazar prescritos en la actualidad. Según la autora, lo más importante para lograr resultados exitosos es tener la firme determinación de adelgazar y ser capaz de no comenzar a engordad luego de cumplir la dieta o el tratamiento.

Reseñas proporcionadas por Syndetics

Publishers Weekly Review

Often putting her personal health at risk, celebrity Univision journalist Collins has tried everything in her long and constant struggle to lose weight and maintain it, from the latest and most popular diets and medications to special and costly treatments like acupuncture and body wraps. Having maintained her weight for over a year now, she tells her personal story and shares her hard-earned tips for winning the weight-loss battle. This is a frank, humorous, and informative book on a topic of great interest to most Hispanic/ Latina women. Collins draws examples from her personal experience to point out the dangers, myths, and general misinformation that prevail about weight loss. Along the way, she also gives readers a glimpse into the world of Univision, sharing stories about the personal weight management programs of other well-known personalities such as Jorge Ramos, Maria Elena Salinas, and Don Francisco. Even though she uses several sayings and colloquialisms from her native Mexico, she often provides explanatory comments for the non-Mexican reader. The easy and nutritious sample diets and recipes use measurements in kilos and liters, but many recent Hispanic immigrants will be familiar with these measuring systems. Highly recommended for all public libraries and bookstores. Yolanda Cuesta, Sacramento, CA (c) Copyright PWxyz, LLC. All rights reserved
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