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Cases in hospitality marketing and management Robert C. Lewis.
Detalles de publicación: New York John Wiley and Sons 1997.Edición: 2nd editionDescripción: xxiii, 466 p. ill. 24 cmISBN:- 0471167320 (pbk. : alk. paper)
- 2nd edition 647.94 L675c2
- TX911.3 .M27 L49 1997
| Imagen de cubierta | Tipo de ítem | Biblioteca actual | Biblioteca de origen | Colección | Ubicación en estantería | Signatura topográfica | Materiales especificados | Info Vol | URL | Copia número | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems | Prioridad de la cola de reserva de ejemplar | Reservas para cursos | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Libro | Biblioteca de Mayagüez Colección General mb | TX911.3 .M27 L49 1997 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 50000002105103 |
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This revision of the author's edited collection of cases will expose readers to real world situations in the fields of hospitality marketing and management.
Tabla de contenidos provista por Syndetics
- The Concept of Marketing: Missions and Goals
- Ritz-Carlton Hotel Company (USA)
- Hippopotamus Restaurants (France)
- The Marketing Environment
- The S?o Paulo Hotel (Brazil)
- Victoria Station Restaurants (USA)
- Operational Strategies
- Andy2s Barbecue Restaurants (USA)
- Carden Park Hotel and Resort (England)
- The Log Cabin Restaurant (USA)
- Positioning Holiday Inn Worldwide (USA)
- Bon Ami Restaurant (USA)
- Functional Strategies
- Sheraton Tara Weekends (USA)
- Royale Suites (USA)
- Anfi del Mar, S.A
- (Canary Islands)
- Eagle Crest Country Club (USA)
- The Biltmore Inn (Canada)
- Riu Partner Club (Spain)
- INtegrative Case
- Virgin Atlantic Airways (England)