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The international menu speller Kenneth N. Anderson and Lois E. Anderson.
Series The Wiley pocket foodservice libraryDetalles de publicación: New York Wiley c1993.Descripción: 202 p. 21 cmISBN:- 0471584355 (pbk. : alk. paper)
- 641.59/03 20
- TX725.A1 A56 1993
| Imagen de cubierta | Tipo de ítem | Biblioteca actual | Biblioteca de origen | Colección | Ubicación en estantería | Signatura topográfica | Materiales especificados | Info Vol | URL | Copia número | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems | Prioridad de la cola de reserva de ejemplar | Reservas para cursos | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Referencia | Biblioteca Encarnación Valdés Sala de Referencia bev | 641.5903 A547i (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 80000001977878 |
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