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Dirección estratégica en los hoteles del siglo XXI Jesús Felipe Gallego.
Detalles de publicación: Madrid McGraw-Hill Interamericana de España 1996.Descripción: 613 pISBN:- 8448601483
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| Libro | Biblioteca Encarnación Valdés Colección General bev | 647.94 G166d (Navegar estantería(Abre debajo)) | Plano Cocina Hotel | Disponible | 80000001931461 | |||||||||||||
| Libro | Biblioteca Encarnación Valdés Colección General bev | 647.94 G166d (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 80000001931354 | ||||||||||||||
| Libro | Biblioteca Encarnación Valdés Colección General bev | 647.94 G166d (Navegar estantería(Abre debajo)) | Plano Cocina Produccion | Disponible | 80000001931362 |
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Bibliography : p. 631 p.