Foods and food production encyclopedia Douglas M. Considine, editor-in-chief ; Glenn D. Considine, managing editor.
Detalles de publicación: New York Van Nostrand Reinhold c1982.Descripción: xvi, 2305 p., [5] p. of plates illTema(s): Clasificación CDD:- 664/.03/21 19
- TX349 .F58 1982
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| Libro | Biblioteca Mons. Iñaki Mallona (Arecibo) Colección General ab | 664.03 F686 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | mq235326 | ||||||||||||||
| Referencia | Biblioteca Mons. Iñaki Mallona (Arecibo) Sala de Referencia ab | 664.03 F686 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | mq235325 |
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