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Tabla de composición de alimentos de uso corriente en Puerto Rico revisada y ampliada por Lillian Colón de Reguero y Sylvia M. Rodríguez de Santiago.
Detalles de publicación: Río Piedras, P.R. Editorial Universidad de Puerto Rico 1981.Edición: ReimpDescripción: 31 p. 23 cmISBN:- 0847723054 (pbk.)
- 641.3/097295 19
- TX360.P9 C65 1981
| Imagen de cubierta | Tipo de ítem | Biblioteca actual | Biblioteca de origen | Colección | Ubicación en estantería | Signatura topográfica | Materiales especificados | Info Vol | URL | Copia número | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems | Prioridad de la cola de reserva de ejemplar | Reservas para cursos | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Libro | Biblioteca Encarnación Valdés Colección General bev | 664.07 C719t 1981 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 80000000786742 |
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Descripciones mejoradas de Syndetics:
"A useful guide for home economists, dieticians and homemakers of the composition of commonly used food products, both local and imported."
Also available in General Collection.
Includes bibliographical references.