La industria del pan; galletas, repostería y pastas de harina.
Detalles de publicación: [San Juan, P.R.] Junta de Salario Mínimo, División de Economía 1971.Descripción: 68 pTema(s):| Imagen de cubierta | Tipo de ítem | Biblioteca actual | Biblioteca de origen | Colección | Ubicación en estantería | Signatura topográfica | Materiales especificados | Info Vol | URL | Copia número | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems | Prioridad de la cola de reserva de ejemplar | Reservas para cursos | |
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| Libro | Biblioteca Encarnación Valdés Colección de Puerto Rico | 331.2 J95(SM)ij (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 80000001536963 |
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