La cocina y su arte (Registro nro. 43617)

Detalles MARC
000 -CABECERA
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001 - NÚMERO DE CONTROL
campo de control 57129
003 - NÚMERO DE CONTROL
campo de control BIBL
005 - FECHA Y HORA DE ACTUALIZACIÓN
005 20160527190355.0
008 - LONGITUD FIJA
campo de control de longitud fija 920414|1983||||sp a |||||||00010|spa|d
100 10 - AUTOR PERSONAL
nombre Martínez, Jesús Manuel
9 (RLIN) 250800
245 13 - TÍTULO PROPIAMENTE DICHO
título La cocina y su arte
Mención de responsabilidad, etc. autor textos, Jesús Manuel Martínez ; revisión general, Isabel Mayoral.
260 0# - PIE DE IMPRENTA
Ciudad de publicación Barcelona
Editor, distribuidor CREDSA Ediciones y Publicaciones
Fecha de publicación 1983.
300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA
Extensión 6 v.
Ilustraciones ill. (col.)
505 0# - NOTA DE CONTENIDO
Nota de contenido v. 1. Entremeses. Platos fríos. Sopas. Pastas. Salsas. --v. 2. Verduras. Potajes. Arroz. -- v. 3. Huevos. Pastas. Salsas. -- v. 4. Pescados. Mariscos. --v. 5. Carnes. Aves. Caza. -- v. 6. Postres. Dulces. Quesos. Vinos.
700 10 - COAUTOR PERSONAL
Nombre de persona Mayoral, Isabel.
9 (RLIN) 251569
100 10 - AUTOR PERSONAL
-- Local
650 #0 - MATERIA GENERAL
Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial Cookery, Spanish.
9 (RLIN) 80414
Fuente del encabezamiento o término Local
700 10 - COAUTOR PERSONAL
-- Local
Existencias
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