The chemistry of food (Registro nro. 305146)

Detalles MARC
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000 - CABECERA
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008 - LONGITUD FIJA
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020 ## - INTERNATIONAL STANDARD BOOK NUMBER
ISBN 9781647410261
100 ## - AUTOR PERSONAL
nombre Mooney, Carla
245 ## - TÍTULO PROPIAMENTE DICHO
título The chemistry of food
260 ## - PIE DE IMPRENTA
Editor, distribuidor Nomad Press
Fecha de publicación 2021
264 ## - PIE DE IMPRENTA
editorial Nomad Press
fecha 2021
942 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL KOHA
Tipo de ítem Koha Libro

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