Tus recetas sin gluten : (Registro nro. 281954)

Detalles MARC
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020 ## - INTERNATIONAL STANDARD BOOK NUMBER
International Standard Book Number 9788403514065
040 ## - CATALOGING SOURCE
Original cataloging agency EVLG
Language of cataloging spa
Description conventions rda
Transcribing agency ost
050 #4 - LIBRARY OF CONGRESS CALL NUMBER
Classification number RM237.86
Item number .O67 2015
100 ## - MAIN ENTRY--PERSONAL NAME
Personal name Oppimitti, Raffaella
Relator term author
245 ## - TITLE STATEMENT
Title Tus recetas sin gluten :
Remainder of title recetas para comer bien sin sacrificios /
Statement of responsibility, etc. Raffaella Oppimitti ; traducción Sara Cano.
250 ## - EDITION STATEMENT
Edition statement Primera Edición
260 ## - PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC.
Place of publication, distribution, etc. Barcelona :
Name of publisher, distributor, etc. Penguin Random House Grupo Editorial,
Date of publication, distribution, etc. 2015.
300 ## - PHYSICAL DESCRIPTION
Extent 174 pages :
Other physical details illustrations ;
Dimensions 24 cm.
336 ## - CONTENT TYPE
Source rdacontent
Content type code txt
Content type term text
Source rdacontent
Content type term still image
337 ## - MEDIA TYPE
Source rdamedia
Media type code n
Media type term unmediated
338 ## - CARRIER TYPE
Source rdacarrier
Carrier type code nc
Carrier type term volume
500 ## - GENERAL NOTE
General note Translation of: A tavola senza glutine.
General note Includes index.
505 ## - FORMATTED CONTENTS NOTE
Formatted contents note Intolerancia al gluten: un condicionante no una condena -- Comprar sin gluten -- Cocinar sin gluten -- Recetas de base y panes -- Aperitivos y tartas saladas -- Segundos platos y guarniciones -- Postres -- Indice de las rectas.
520 ## - SUMMARY, ETC.
Summary, etc. Excluir de la dieta los alimentos que contengan gluten (trigo, cebada, avena, etc., y derivados) puede convertirse en un aliciente a la hora de conservar el sabor de la buena cocina en recetas equilibradas, variadas y saludables. Este libro define los principios básicos de la alimentación y los consejos que debe seguir cualquier persona intolerante al gluten. Al mismo tiempo, compila las mejores propuestas culinarias sin gluten, tanto de platos tradicionales mediterráneos como de otros que utilizan ingredientes poco usados. Empezando por la pasta y las pizzas y terminando por los postres, las recetas propuestas son tan exquisitas que cualquier comensal sabrá apreciarlas.
650 #0 - SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM
9 (RLIN) 296463
Topical term or geographic name entry element Gluten-free diet
Form subdivision Recipes
9 (RLIN) 213151
Topical term or geographic name entry element Cookbooks
700 ## - ADDED ENTRY--PERSONAL NAME
9 (RLIN) 296502
Personal name Cano, Sara.
Relator term translator
942 ## -
Koha item type Libro
Source of classification or shelving scheme Library of Congress Classification
Existencias
Withdrawn status Lost status Source of classification or shelving scheme Damaged status Not for loan Home library Current library Shelving location Date acquired Source of acquisition Cost, normal purchase price Total Checkouts Full call number Barcode Date last seen Copy number Cost, replacement price Price effective from Koha item type
    Library of Congress Classification     Biblioteca de Mayagüez Biblioteca de Mayagüez Colección General mb 03/07/2019 111 19.99   RM237.86 .O67 2015 50000003274957 03/07/2019 c. 1 19.99 03/07/2019 Libro
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