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Administración de personal de instituciones hospitalarias

Morgan, William J.

Administración de personal de instituciones hospitalarias William J. Morgan, Jr. ; traducción de José Manuel Salazar Palacios. - Barcelona Editorial Limusa c1983. - 212 p. ill.

Translation of: Hospitality personnel management. Includes index.

Bibliography: p. 205-208.

LCCN: bvc00000177

Subjects--Topical Terms:
Hotels, taverns, etc.--Personnel management.
Food service--Personnel management.

LC Class. No.: TX911.3.P4 / M67

Dewey Class. No.: 658.3/7/64794

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