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Saravia , Carlos.

Culinary roots proyecto empresarial Carlos Saravia , Victor Cruz. - 2007. - ix, 191 leaves ill. 29 cm

Proyecto Empresarial (Maestría en Administración de Empresas )-- Pontificia Universidad Católica de Puerto Rico, 2007.

Bibliography : leaves 79-81.

Subjects--Corporate Names:
Pontificia Universidad Católica de Puerto Rico. --Dissertations.

Subjects--Topical Terms:
New business enterprises--Research.--Puerto Rico
Commercial products--Modification for export.
Export Marketing--Puerto Rico.
Trading companies--Puerto Rico.
Service industries--Puerto Rico.