Puerto Rico en la olla
Ortiz Cuadra, Cruz M.
Puerto Rico en la olla ¿somos aún lo que comimos? Cruz Miguel Ortiz Cuadra. - Madrid Ediciones Doce Calles [2006]. - 385 p. ill. 24 cm. - Colección Antilia .
Includes bibliographical references (p. 343-359) and indexes.
8497440471 (pbk.)
Food habits--Puerto Rico.
Diet--Puerto Rico.
Puerto Rico en la olla ¿somos aún lo que comimos? Cruz Miguel Ortiz Cuadra. - Madrid Ediciones Doce Calles [2006]. - 385 p. ill. 24 cm. - Colección Antilia .
Includes bibliographical references (p. 343-359) and indexes.
8497440471 (pbk.)
Food habits--Puerto Rico.
Diet--Puerto Rico.