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Dictionary of nutrition and dietetics /

Drummond, Karen Eich.

Dictionary of nutrition and dietetics / Nutrition and dietetics Karen Eich Drummond; - New York: Van Nostrand Reinhold. c1996. - viii, 391 p. ill. 24 cm.

ISBN: 0442022255

LCCN: 96018127

Subjects--Topical Terms:
Nutrition--Dictionaries.
Dietetics--Dictionaries.

LC Class. No.: TX349 / .D78 1996

Dewey Class. No.: 613.2/03

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