Recursos humanos en empresas de turismo y hostelería

Jorge Acosta, Alberto.

Recursos humanos en empresas de turismo y hostelería Alberto Jorge Acosta, Nuria Fernández, Marta Mollón. - Madrid Prentice Hall c2002. - xiii, 296 p. ill. 24 cm. - Turismo y Hostelería .

Bibliography: p. [293]-296.

8420533335 40.00


Hospitality industry--Personnel management.
Tourism--Personnel management.

TX911.3 / .P4 J67 2002
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