Vista normal Vista MARC Vista ISBD

Ford, Brian J.

El futuro de los alimentos Brian J. Ford ; traducción : Esther Teira Castellote. - Barcelona BLUME c2003. - 128 p. 22 cm. - Perspectivas de Futuro .

Includes bibliographical references (p. 125) and index.

ISBN: 8480764422

Subjects--Topical Terms:
Nutrition
Food--Biotechnology.
Food

LC Class. No.: QP141 / .F668 2000

Dewey Class. No.: 613.2 / F6991f E