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Enciclopedia práctica profesional de turismo, hoteles y restaurantes /

Enciclopedia práctica profesional de turismo, hoteles y restaurantes / [ dirección Carlos Gispert ; subdirección y dirección de producción : José Gay; dirección de edición :José Antonio Vidal. ] - Barcelona: Océano/Centrum; c1999. - 600 p. 28 cm. CD-ROM (4 3/4 in.).

ISBN: 8449413672

Subjects--Topical Terms:
Tourism
Hospitality industry
Tourist trade

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